葵花籽油和玉米油是我們?nèi)粘Ｉ钪?a href="http://mnlyqdpv.cn/tag/shiyy/" title="查看與 食用油 相關(guān)的文章" target="_blank">食用油中十分常見的兩種，同時這兩款食用油也都深受廣大用戶的喜愛，食用起來也是十分的健康！那么這兩款食用油那個更好吃一點呢？下面小編就為你詳細(xì)的介紹一下吧！

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葵花油特點

對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的，因此，食用葵花油，對高血壓病人，肥胖人和腦栓塞，心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

葵花油的食法，除作烹調(diào)用油外，可作涼菜、冷餐的調(diào)味油，使菜肴清香可口。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

玉米油特點

是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴(kuò)張等多種功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特點，且還因其營養(yǎng)價值高，味覺好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

強(qiáng)烈建議多樣化，就是兩種油輪換著買，使其營養(yǎng)成分更均衡。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

葵花籽油和玉米油哪個好

從構(gòu)成成分上看，葵花籽油的亞油酸非常高，達(dá)到70%;而玉米油的亞油酸在50%以上，油酸為20%左右。一般來說，油酸高的比較好，亞油酸的營養(yǎng)功效雖然也不錯，但是容易變質(zhì)。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

從營養(yǎng)含量上來說，玉米油中維生素E的含量比葵花籽油要高出許多，且富含硒。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

從口感上看，葵花籽油的味道比較淡，北方人尤其吃不慣。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

從功效上看，玉米油具有降低膽固醇、緩解動脈硬化的作用，很適合中老年人;葵花籽油中含有豐富的亞油酸，同樣可降低膽固醇，可防止血管硬化和預(yù)防冠心病。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

綜合這幾個方面來說，無論是從營養(yǎng)構(gòu)成還是口感來看，玉米油都要略勝一籌。而在功效方面，葵花籽油與玉米油是不相上下的。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/5259/

因此，在選購葵花籽油還是玉米油這個問題上，大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來決定，沒有必要說一定要購買哪種油。

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