那么說到這個保鮮袋,還有一些朋友,喜歡用保鮮袋來打包剩菜剩飯,我們知道這個剩菜剩飯在吃之前一定要用微波爐加熱的,那么這個保鮮袋能不能直接放到微波爐里面去加熱?這也很有講究。
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保鮮袋微波爐可加熱么
剩飯加熱時也會用到保鮮袋,那個保鮮袋兒到底可不可以放到微波爐里加熱?外包裝上看到有一類保鮮袋兒是明確標注,可以用于微波爐加熱的,而另一類則是寫有耐受溫度,是零下60攝氏度到零上110攝氏度,但并未明確寫明可以進行微波加熱。那么這兩者在使用上是否有區(qū)別,我們該如何選擇?文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/211293/
專家解說
那么我們在一些加熱過程中,一般我們會放到微波爐里,微波爐里原理,實際上我們通過讓這個食物里的水分子或者這種極性分子,產(chǎn)生一種熱運動,文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/211293/
那種熱摩擦產(chǎn)生熱量,那這個溫度,基本上不會超過100度。我們?nèi)绻咽澄镅b到這個PE袋里,可能會發(fā)現(xiàn)這個這個PE袋還是很熱的,這是因為我們食物本身的把熱量傳給了PE袋了,但并不是本身這個PE袋被微波爐加熱,實際上還是由于我們食物本身,那么回到回歸到這個安全問題,一般來講我們的PE袋會注明。一些溫度,因為像剛才我所說,由于我們這個微波爐加熱的溫度一般是在100度以內(nèi),保鮮袋兒在110度以上會產(chǎn)生一些熱分解,而我們像保鮮袋,如果標明標注的是在110度左右,或者是100度以上,那么這種保鮮袋就是可以使用。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/211293/
總結(jié)
專家提醒我們,雖然微波爐或者蒸鍋加熱的溫度不會超過保鮮袋兒的耐受溫度,但是不能夠用保鮮袋兒來加熱高油性的食物,否則食物內(nèi)的油脂加熱后會超過保鮮袋兒的耐受溫度。文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/211293/ 文章源自超值所選院-http://mnlyqdpv.cn/211293/